东京奥运会共设34个大項，339个小项比赛。新增滑板、冲浪、攀岩、棒垒球和空手道5个大项。田径、赛艇、羽毛球、棒球、垒球、篮球、足球、拳击、皮划艇、自行车、击剑、体操、举重、手球、曲棍球、柔道、水上项目、现代五项、马术、跆拳道、网球、乒乓球、射击、射箭、铁人三项、帆船帆板、排球。
8月7日，东京奥运会男篮决赛结束，美国队以87:82战胜法国队，完成奥运会四连冠。杜兰特得到全场最高的29分。
本场比赛，美国队先发为利拉德、霍勒迪、杜兰特、阿德巴约、布克，法国队先发巴图姆、亚布塞莱、富尼耶、德科洛、戈贝尔。
开局阶段，美国队手感不佳，外线一直没开张，法国队率先找到投篮手感，以10:4领先。美国队喊暂停调整。此后杜兰特连续中投和三分进球，帮助美国队反超比分，首节结束时，美国22:18领先4分。
比赛第二节，美国队利用法国队上第二阵容的机会扩大领先。塔图姆利用身高优势频繁针对法国队后卫得手，本节过半，美国队把领先优势扩大到10分以上。
法国队一直利用戈贝尔的内线优势，通过挡拆后的顺下错位冲击美国队内线，缩小分差。上半场结束，美国队44:39领先5分。
2o21年东京奥运会有中央五台和中央二台频道转播，这次东京奥运会ccTv5频道和ccTⅴ2频道转播了羽毛球，乒乓球，举重跆拳道，体操，游泳，击剑，射击，拳击，跳水，田径百米跑步，铅球标抢铁饼，跳远，艺术体操等等项目比赛的实况，使中国体育爱好者直接看到了东京奥运会赛场上的比赛。
2021年7月23日，2020东京奥运会射箭女子个人排名赛在梦之岛公园射箭场结束。中国三位选手杨晓蕾、吴佳欣和龙晓清的总成绩为1952分，排名总成绩的第五位，这样在女子团体比赛中，中国队需要打1/8淘汰赛；并且对位的是总成绩排名第12位的白俄罗斯队。位列前四的韩国队、墨西哥队、美国队和日本队则是直接晋级到女子团体赛的1/4决赛。
2021年7月24日，2020东京奥运会射箭混合团体1/8淘汰赛在梦之岛公园射箭场结束。由吴佳欣/王大鹏代表的中国队以3-5不敌英国队无缘八强。
2021年8月6日，在本届东京奥运会乒乓球男团项目中，中国队与德国队进行了决赛交锋。经过精彩角逐，中国男团表现强势，以3：0的成绩战胜了德国队，获得本届奥运会乒乓球男团金牌，这也是乒乓球男子团体自08年北京奥运会引入以来，中国乒乓男团奥运四连冠 。
男团比赛***取的是五局三胜制，第一场比赛为双打，后面4场为单打。
第一场为双打，由许昕/马龙对阵德国队 波尔/弗朗西斯卡。双打比赛的第一局中，前半部分双方打的还有点儿不相上下。第二局，马龙和许昕基本上就没给对方任何机会了。以11：3的大***拿下。第三局，对手打得很凶，***一度打平。但是马龙和许昕最终顶住压力，11：9赢下来。最终3：0获得胜利，拿下第一分。
第二盘单打，由樊振东对阵奥切洛夫，第一局奥切洛夫表现很好，以11：3赢下了樊振东。第二局，樊振东调整状态，抢先上手，赢了第二局。第三局，打的很艰难，奥恰的力量很大，拉长线的球质量很高，小胖输了这一局大***1：2落后。不过在后面两局中，樊振东顶住压力，越战越勇！最终3：2逆转艰难的拿下这一盘。
第三盘单打，则由马龙对阵波尔，第一局：马龙打法全面，球处理得很细腻，以11：5赢下了第一局；第二局：波尔不断冲击，还是给了马龙不小的压力，但最终还是11:9拿下。第三局：前半段马龙表现不错，到10：8拿到赛点的时候，却被波尔一直反超。最终11：13，被逆转，输了这场比赛。不过在第四局中，马龙顶住压力，以10：5拿下赛点。
最终，中国队以3：0的成绩战胜了德国队，获得本次比赛男子乒乓球团体奥运冠军。
