根据已经确定的北京奥运会单元竞赛日程，在2008年8月9日，即北京奥运会首个比赛日将产生7枚金牌，分别是公路自行车、击剑和举重各1枚，柔道和射击各2枚。射击和举重是当天最先开始比赛的两个项目，首枚金牌很可能出自这两个项目。
开幕式前一天就开始比赛了。
奥运会项目是由国际奥林匹克委员会制定范围的同类奥运比赛竞技的分类。根据国际奥委会的资料，奥运会比赛项目是这样划分的：大项、分项和小项。
北奥运会的比赛项目是：田径、赛艇、羽毛球、垒球、篮球、足球、拳击、皮划艇、自行车、击剑、体操、举重、手球、曲棍球、柔道、摔跤、水上项目、现代五项、棒球、马术、跆拳道、网球、乒乓球、射击、射箭、铁人三项、帆船帆板、排球。
以2008年北京奥运会为例，比赛项目是大项28项，这28项为：田径，赛艇，羽毛球，自行车，举重，摔跤，射击，跳水，足球，蓝球，排球，网球，乒乓球，体操，皮划艇，曲棍球，柔道，击剑，手球，现代五项，马术，跆拳道，射击，射箭，铁人三项，帆船帆板。
其中有些项目并没有分项，夏季奥运会分项最多的是游泳（包括竞技游泳、花样游泳、水球、跳水和公开水域游泳）
第32届东京奥运会于2021年7月23日开幕，共设33个大项、339个小项，涉及比赛场地42个。
垒球是东京奥运会首个展开的项目，比赛在开幕式两天前即2021年7月21日，日本时间早上9时在福岛开赛。奥运首金赛事——女子10米气步枪射击在7月24日早上8点半进行。
奥运会的比赛项目非常多，以下是一些主要的项目：
球类运动：如足球、篮球、排球、乒乓球、羽毛球等。
体操：包括竞技体操、艺术体操等。
举重：包括抓举和挺举等项目。
柔道、跆拳道：包括各种级别的比赛。
自行车赛、击剑、现代五项、铁人三项等也是奥运会的比赛项目。
除此之外，还有一些非竞赛项目，如曲棍球、手球、马术等。
在奥运会上，各个项目的奖牌数量也是不一样的，根据各个项目的参赛人数和赛事规模等因素来决定。
奥运会是世界上最重要、最受瞩目的多项体育盛会，每届奥运会共设有多达30多个大项、400多个小项的比赛项目。其中包括田径、游泳、篮球、足球、排球、乒乓球、羽毛球、摔跤、举重、柔道、射箭、体操、击剑、跳水、射击、赛艇等各种运动项目。同时，奥运会每四年举行一次，为世界各国的精英运动员提供了一次展示自己、赢得荣誉和名气的舞台，也成为了全球体育迷们最为期待和热爱的赛事之一。
没有奥运会八大比赛项目这个说法。
根据国际奥委会的资料，奥运会比赛项目是这样划分的:大项(SPORT)、分项(DISCIPLINES)和小项(EVENT):
奥运会的比赛项目是：大项28项，这28项为:田径、赛艇、羽毛球、垒球、篮球、足球、拳击、皮划艇、自行车、击剑、体操、举重、手球、曲棍球、柔道、摔跤、水上项目、现代五项、棒球、马术、跆拳道、网球、乒乓球、射击、射箭、铁人三项、帆船帆板和排球。
其中有些项目并没有分项，夏季奥运会分项最多的是游泳项目(包括了竞技游泳、花样游泳、水球、跳水和公开水域游泳5个分项)，冬季奥运会分项最多的是滑雪项目(包括越野滑雪、高山滑雪、跳台滑雪、北欧两项、自由式滑雪和单板滑雪6个分项)。田径虽然没有分项，却有47个小项，其中男子24个小项，女子23个小项，是奥运会项目中金牌最多的。
